Показать сообщение отдельно
Старый 30.10.2007, 00:22   #3
Биг
Знаменитость
 
Аватар для Биг
 
Регистрация: 18.11.2006
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 2,001
Отправить сообщение для Биг с помощью ICQ
По умолчанию Re: Изысканные блюда для биглей и их хозяев!

Мой рецепт ЭКСПРЕСС макарон с добавлением от Лены Alana:
Оч.быстрые макароны. бывают такие случаи и моменты в жизни , когда необходимо срочнообморочно что то сготовить пожра... покушать .первым делом на ум приходят макароны.
Ставим глубокую сковороду на огонь, наливаем растит.масло чуть больше, чем для того, что бы что то поджарить. Высыпаем мелкой формы макаронные изделия(регатоны к примеру) и перемешиваем их с маслом, не жарим!, а только смешиваем с маслом. Заливаем водой так, что бы макароны были покрыты водой примерно на 1-1,5 см.Солим по вкусу. Снова перемешиваем и оставляем кипеть и бурлить. Примерно через7-10(может и меньше) минут по внешнему виду или на вкус определяем, что макароны почти вот-вот готовы , выключаем газ и закрываем их крышкой на несколько минут. Все! макароны, естественно, берем твердых сортов, не расплывающиеся в процессе варки. Гарнир готов, осталось только съесть его!
А я когда выкладываю макароны в масло, слегка их поджариваю до румяного состояния, потом когда почти готовы можно насыпать замороженную смесь овощную, любую по вкусу, получается готовое блюдо. Быстро и вкусно.
Биг вне форума   Ответить с цитированием